流體流動
生產（chǎn）過程中所（suǒ）處理的物料以流（liú）體(氣體和液體)占（zhàn）多數.因此.流體輸送是最常見的單元操作（zuò）.本章內容包括:流體的（de）靜力學.流體在管道中流動的基本規津，流體摘送所需功率.流（liú）Am&等.流體流動規律在過程一權學科中是極為重要的.它不僅是研究流體翰送、
非均相（xiàng）物係分離（lí）、攪拌以（yǐ）及固體流態化等單元操作（zuò）所依據的基本規律.而且（qiě）與熱l傳（chuán）遞、質峨傳遞和化學反應等過權都（dōu）有極為密切的聯係。
過程工程（chéng）中所研究的流體（tǐ）運動規律.不是沈體（tǐ）分子的徽觀運動，而是流體在生產裝置內的宏硯運動.因此.可以取大量流體分子組成的（de）傲團作為流（liú）體運動質點。並（bìng）以其為研究對（duì）象.其（qí）尺度雖遠小子（zǐ）設（shè）備尺寸。但比流（liú）體分子運動的自由程大得多，這樣就可以暇定流體是由數質點組成（chéng）的.彼此間沒有間跪.是（shì）完全充滿所占（zhàn）有空間的連續介質。這一（yī）設想稱為（wéi）流體的連續性叔（shū）定.它對除高真空度稀薄氣體以外的氣體和液體均適（shì）合.以下即按這一概念（niàn）認識流體在靜止及運動時的基本規律。
流體靜（jìng）力學及其應用
流體在重力與（yǔ）壓力作用下達到平衡.便呈現靜止狀（zhuàng）態。若平衡不能維持。便產生流動。靜止流體的規律實（shí）際上是流體在（zài）重（chóng）力作用下內部壓力變化的規律。在此，首（shǒu）先介紹與此有關的（de）幾個物理橄。
流體的（de）宙度
單位體積流體的質量稱為流體的密度。單位為kg.m''.玉力與沮度一定，流體的（de）密度亦為一定.密度隨壓力改（gǎi）變很小（xiǎo）的流體稱為不可壓縮流體，若有顯著改變州稱之為可（kě）壓編（biān）流（liú）體.沌體通常可分為氣體和液體（tǐ）.液（yè）體的密度荃本上不隨壓力而改變.通（tōng）常（cháng）認為是不可壓縮（suō）的.但隨沮度稍有（yǒu）變化.氣體是可壓編的.然而在輸送過程中若壓力改變不大，密度變化也不大（dà）時.仍（réng）可按不可壓（yā）縮流體處理.液體的密度用查找手冊或計算的方法獲（huò）取（qǔ）.必（bì）要時可由實驗（yàn）側定.真實氣體的壓（yā）力、沮度、體積之間的（de）關係是複雜的，但在與常沮常壓相近時一
般可按理（lǐ）想氣體考慮
